Die Stachelbeere 'Hinnonmäki' (Ribes uva-crispa) bildet gelbe, mittelgroße Beeren. Süß im Geschmack, besitzt die Stachelbeere 'Hinnonmäki' eine druckfeste, kaum behaarte Schale. Für eine ertragreiche Ernte ab Mitte Juli schaffen durchlässiger, lockerer, nährstoffreicher Boden und ein sonniger bis halbschattiger Standort optimale Bedingungen. Auch ihre weißen Blüten sind eine schöne Erscheinung.
Stachelbeere 'Hinnonmäki' ist ein aufrecht und überhängend wachsender Kleinstrauch, der eine Höhe von 0,8 - 1,2 m und eine Breite von 0,8 - 1,2 m erreichen kann. In der Regel wächst sie 15 - 30 cm pro Jahr.
Die Triebe von Ribes uva-crispa 'Hinnonmäki', gelb sind bestachelt.
Die sommergrünen Blätter der Stachelbeere 'Hinnonmäki' sind mittelgrün.
Die weißen Blüten erscheinen von April bis Mai.
Die gelben, mittelgroßen Beeren haben einen süßen Geschmack. Die Fruchtschale ist druckfest, kaum behaart. Reifezeit ab Mitte Juli.
Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.
Die Stachelbeere 'Hinnonmäki' weist eine gute Frosthärte auf.
Ribes uva-crispa 'Hinnonmäki', gelb bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde.
Bauerngarten, Bienenweide, Frischverzehr, Marmelade, Süßspeise
Ribes uva-crispa 'Hinnonmäki', gelb ist weist eine gute Resistenz gegen folgende Krankheiten auf:
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.