Frosthart
Frosthart
Standort
Halbschattig
Standort
Sonnig
Wasser
Mittel
Rhabarber sollte nicht roh gegessen werden, da die Oxalsäure den Zahnschmelz angreift und auch im Organismus dem Körper Calcium entzieht.
Wuchs
Aufrecht.
Blätter
Die dunkelgrünen Blattstiele sind rundlich und überzeugen mit säuerlichem, fruchtigem Geschmack.
Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab Mai geerntet werden.
Frucht
Die Blattstiele haben einen säuerlichen, fruchtigen Geschmack. Reifezeit ab Mai.
Standort
Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.
Boden
Humusreiche Erde bevorzugt.
Verwendungen
Bauerngarten, Verzehr, Marmelade, Backen, Saft, Kochen, Süßspeise
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Pflege
- Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
- Entfernen Sie die Blüten oder Blütenstände noch bevor sie aufblühen. Die Pflanze wächst dadurch üppiger und buschiger.
Pflanzzeit
Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.
Aufgaben
Ernten: Im Zeitraum von Mai bis Juni.